• UTAR News

  • Sharpen your brainpower at the 12th MFotM

    KAMPAR: We all have known that playing with a Rubik’s cube; a three-dimensional geometry puzzle has mental perquisites. The number of algorithms and techniques needed to solve it just once has to stimulate the brain somehow. However, most of us never realised the vast capacity of mental and emotio

    Jul,15,2016 | Read more

  • UTAR JOURNALISM STUDENTS SERVED FOR CHARITY

    By Mr. Teh Boon Teck & Yuevitra Kalaiselvan               A team of 5 Final Year Journalism students from Universiti Tunku Abdul Rahman, led by Yuevitra Kalaiselvan, 21 which includes Sean Chandrakumar, 25, Shobina Brapakaran, 24, Rufina Merry Ambrose, 24 a

    Nov,06,2015 | Read more

  • 校园关注点

  • 品冠《随时都在》弹唱会 拉大生与抒情歌曲之约

    报导、摄影:陈丽仪 张丘艳 品冠《随时都在》弹唱会  拉大生与抒情歌曲之约 (金宝21日讯)再次荣升为爸爸的情歌王子品冠,带着他的最新专辑《随时都在》回马宣传,来到拉曼大学进行全马唯一一场的校园弹唱会,并吸引了逾700余名学生及粉丝到场支持,让同学们度过了愉快又温馨的一晚。该活动是由拉曼大学金融社团所主办。         活动开始之前,在主持人的带领下,大会为近期发生的马航MH17遭击落事件的罹难者们进行一分钟的哀悼。当晚唯一的开场嘉宾是由《Feel the beat》舞蹈比赛中,团队组冠军

    Jul,26,2014 | Read more

  • 关注社会弱势群体,拉大社区服务团探访安宁老人院及儿童之家

    报导、摄影:林怡慧,吴芷桦 由社区服务团所主办的安宁之家旗下老人院和儿童之家探访之旅, 让25名爱心至上的拉曼大学霹雳分校社区学员度过了不平凡且有意义的周末。 这项活动的主要目的是为了鼓励更多大学生投入义工行列,发挥爱心去协助需要社会关心的弱势群体。活动主席周政亨在受访时表示,希望藉由这个活动为孤苦无依的老人家送上温暖,同时也把欢乐带给儿童之家的孩子们,让他们感受人间温情。 活动分为上半段及下半段,学员们先拜访老人院,并分为两组进行活动。一部分的学员被安排打扫环境,而剩余的学员则留下来与老人家们进行互动交流。 为了让场面活跃,筹委员们精心为老人家准备一系列的游戏及

    Jul,05,2014 | Read more

  • Features

  • Sharpen your brainpower at the 12th MFotM

    KAMPAR: We all have known that playing with a Rubik’s cube; a three-dimensional geometry puzzle has mental perquisites. The number of algorithms and techniques needed to solve it just once has to stimulate the brain somehow. However, most of us never realised the vast capacity of mental and emotio

    Jul,15,2016 | Read more

  • UTAR JOURNALISM STUDENTS SERVED FOR CHARITY

    By Mr. Teh Boon Teck & Yuevitra Kalaiselvan               A team of 5 Final Year Journalism students from Universiti Tunku Abdul Rahman, led by Yuevitra Kalaiselvan, 21 which includes Sean Chandrakumar, 25, Shobina Brapakaran, 24, Rufina Merry Ambrose, 24 a

    Nov,06,2015 | Read more

  • 特别报导

  • 日本传统游戏新体验!

    报导:陈丽仪、张丘艳 摄影:张丘艳 你对于日本文化的印象是如何的呢?一个以动漫闻名的国家?日本文化可不止这些,他们更把传统的文化延续至今日,当中包括了节日风俗、传统游戏等。 日前,拉曼大学日本文化社团举办了一场小型的日本文化体验会,以介绍日本的传统游戏为主,让同学有不一样的体验,增进他们对日本传统文化的认识。该体验会展示了约八种传统游戏,板羽球 (Hanetsuki),达摩落 (Daruma Otoshi),豆袋 (Otedama),123 木头人(Daruma-san ga Koronda),笼中鸟(Kagome-kagome), 剑玉 (Kendama),竹蜻蜓 (Tak

    Jun,16,2014 | Read more

  • 人物专访系列:拉大心理学系助教——许伟源:面对生命,别轻言放弃(四)完结篇

    报导:谢文君 编辑:陈丽仪 尤静玲 林怡慧 部份照片由受访者提供 充满希望的未来 和过去相比,经历了人生的低潮期,除了成长,也让许伟源变得更成熟。他说,自己看待事情的态度有了改变,也了解到世界并不是为了自己而打转。“我们并不是这个世界的中心点。人生要精彩,要进步,我们就得踏出去,看看外面的世界,因为很多东西是金钱无法买到的。” 现在的他过着规律的生活。“每一天,不管多忙,我都会确保自己三餐定时。这样,才有精神付出,为社会做出贡献。”此外,在空闲的时间,他会选择到处走走,以沉淀自己的心灵。 “不一定要出国,才算开拓视野。其实邻近的地方,也能让我们体验不同的事。我不会特地选

    Jun,12,2014 | Read more

  • National

  • Motorist Killed Trying To Overtake Vehicles

    By Tan Weng Han Jeram (July 7, 2013): A motorist was killed when he tried to overtake the vehicles in front of him. The accident happened at 5.09pm, at the outskirts of Jeram, minutes before arriving at Gopeng toll. The windows on the bus was speckled with the victim's brain. The accident too

    Jul,08,2013 | Read more

  • Peaceful No More

    By: Clifford Lee KAMPAR: It supposed to be a happy study session yet ended up a nightmare to two University Tunku Abdul Rahman (Utar) undergraduates. Wong (guy), 20, and Huam (girl), 18, were robbed at about 3.30am morning that on their way back home from Jalan Hala Timah (Newtown) Wong

    Sep,09,2012 | Read more

  • National

  • 金宝Tesco内发生 经验老道预谋欺诈案

    李志良  叶萱姿 报导 (金宝26日讯)J-ON记者于昨日傍晚接获金宝拉曼大学生的投报,指在金宝Tesco内遇上了欺诈案。 以下是受害者陈述的案发经过: “我与三位朋友(四位都是男生)下午五时在金宝Tesco 走走逛逛, 突然间有位四、五十岁的“安哥”拍了我朋友的肩膀一下,接着我们就被三位“安哥”包围了。 我们看着这群围绕着我们的“安哥们”感到莫名其妙,却隐隐约约地感受到了一股来者不善的气息。  那位拍我朋友肩膀的“安哥”说,其实也没什么,只是想找我们了解一些情况。昨天他的“兄弟们”来这里送货(货物是大量的Visa 和Master Cards)时,遭人桶了

    Mar,26,2013 | Read more

  • 男子藏身女生宿舍厕所 动机不明

    周俐妤    报导 (金宝 23日讯)西湖学生宿舍区的治安再次亮红灯,这次竟然有人在光天化日之下闯入女生宿舍并躲在厕所内,动机不明。 这件事情发生在16日下午1点30分,位于曼彻斯特 ( Manchester ) 的学生宿舍。 揭发此事件的余同学说,“由于屠妖节和回历新年都坐落在同一个星期,有些院系索性让学生们享有一星期的假期,所以大部分的屋友都回乡了。我来自东马,不想回乡,所以只好留在宿舍内温习功课。” 当天她没有任何课,所以无需上学。中午,她就走到保安亭附近的摊位购买午餐,并在享用完午餐后,准备到房间外的洗手盆清洗饭具。 “我在

    Nov,23,2012 | Read more

  • Opinion

  • Questionable Hygiene of Kampar Wet Market

    By Yap Suan Zi & Chow Lee Li It was 4 in the evening when we reached the wet market located in Kampar’s Old Town District. Hawkers selling fish and meat in the market were nowhere to be seen, but still there was an unbearable stink in the air. An unpleasant smell fills the air, maybe the

    Mar,20,2013 | Read more

  • Behind the Adele-ution

    By CHESTER  CHIN I’m going to begin by making a musically-blasphemous statement – I’m sick of Adele. There I said it. Is the world still spinning around? Has everyone recovered from their shock? Good. Don’t get me wrong, the girl has massive talent and her voice is nothing short of phenomena

    Apr,11,2012 | Read more

  • 评论

  • NBA评论 —— 大胡子哈尔登

    撰稿人 : Sky 火箭队的新希望——“哈林组合”:林书豪(左)和哈尔登(右) 照片转自网络  “胡子恐惧”(Fear the Beard)一词早先出现在著名棒球选手威尔森Brian Wilson身上,但也许现在由同样也留着大胡子的哈尔登James Harden背负更为适合。才刚被闪电交易到休士顿火箭队,哈尔登马上就用两场82分疯狂的成绩单证明了他的价值,摇身一变,成了队中第一人。这项纪录也创造了历史,哈尔登成为了NBA历史上非新秀在转会首两场的得分纪录保持者,能媲美的也只有两位传奇级人物 - 张伯伦和乔丹。 入队才刚满五天,这名上赛季协助雷霆打进决赛的

    Nov,04,2012 | Read more

  • 同一份真爱,同一份尊重

    撰稿人: 小腊肠 公平对待少数人群,支持你的同性恋亲友     “请接受真实的我,要不然忘了我!”    “我绝不容许有个同性恋的儿子!”    “那么妈妈,你就当没了这个儿子吧…”    “好.”    一部赚人热泪的电影《Prayers For Bobby》的一段情节,来自加利福尼亚州, 核桃溪市的20岁少年 Bobby Griffith与母亲发生了争执.Mary Griffith,一位不愿接受她的同性恋儿子的母亲,一位费尽

    Nov,03,2012 | Read more

  • From the Desk

  • WANTED: J-on Special Correspondences

    Who says news reporting is only for journalism majors?  As part of J-on's effort to provide a wider news coverage for our readers as well as promote interconnected relationship among faculties, we're on the hunt for inter-faculty special correspondences. If you have a flair for writing as well

    Nov,27,2011 | Read more

中西合璧多元化,享受美食好去处

Share this post on Facebook



杨艾蒂 报导

想要在金宝享受美食?J-on这期的美食介绍,是位于旧街场结合中西美食的“勝记中西餐厅”。

十四岁便开始到处学习厨艺的老板兼厨师,李家胜,至今已有十年丰富烹饪经验。餐厅各种美味菜肴、小吃或饮料都经过老板改良所研发而成的。

24岁的李老板是一位细心兼要求高的人。他很注重食物的酱料,“所有的酱料都是经过我特别调制而成的,绝不假手于人。” 这中西餐厅的美食色香味俱全,特别适合喜欢重口味的朋友。
东炎海鲜冬粉
东炎是最常见的一道泰式料理,都以酸辣汤底为主。但这里的东炎海鲜冬粉,和其他的不一样。

东炎的色泽并不鲜红,但一入口,那浓浓的酸辣汤汁,便立刻刺激味蕾,特别适合喜欢酸辣的朋友们。

奶油麦片鸡饭
奶油麦片鸡饭是一道西式的料理,主要材料是以奶油、蛋白和麦片。卖相一流的奶油麦片鸡饭,块块鸡肉都呈现金黄色,同时还沾上了满满的麦片,让人吃得爱不释口。这是老板的推荐之一。

咸鱼花腩煲饭
老板特别推荐的咸鱼花腩煲饭,是道好吃又容易下饭的美食。咸鱼是主要材料之一,厨师都会确保每一片猪肉都切得很薄,让它们能够入味和香浓。当放入口中时,那浓烈的香味,让你在咀嚼时,越嚼越香,保证吃了还想再加饭。

炸酱拉面
这道热辣辣的炸酱拉面,有肉碎、厨师特调的酱料等,整碗面看起來十分的可口。炸酱拉面是由厨师改良而成的。它和一般的炸酱面不同,这里的炸酱面是汤汁的,而且配上拉面,口感一流,喜爱辛辣口味的朋友们,千万别错过这道炸酱拉面。

咖哩排骨饭
色泽金黄的咖喱排骨里有洋葱、长豆、番茄等,配上厨师特调的咖哩。排骨完全吸收了咖哩汁,吃起来辣中带香,而材料丰富的酱汁,搭上白饭,真是太美味了,这看得出厨师在调配酱料方面的用心,浓浓的咖哩很适合重口味的朋友们。

泰式白米粉
具有特殊风味的泰式白米粉,材料丰富,包括了虾球、鱼片、鸡蛋等。厨师把生菜铺在炒米粉上,尝起来时,咸味适中,爽口不油腻,既开胃又不会产生太多热量,是美眉们的首选,让人百吃不厌!

西式奶油苏东
厨师将炸好的苏东配以西式奶油和蛋黃制成的蛋黄丝,放入口中,香酥帶甜,炸脆的苏东新鮮弹牙,而且飘着奶油香,脆口但不腻,这和厨师在火侯拿捏的过程里息息相关。

恋恋吐司
两片吐司在中间涂上了一层花生酱,外面沾着蛋汁的酥香,然后配上香草雪糕和浓浓的巧克力酱。吐司配上冰琪琳格外协调,那满满的花生酱和巧克力酱一入口便钻进口里,感觉超棒!

燕麦绿茶
勝记的饮品材料也很讲究,尤其是特色饮料--燕麦绿茶。首先,燕麦必须先炒香至金黄色才可搅拌,接着,把燕麦弄成圆球状,最后再把燕麦球加进绿茶里。燕麦和绿茶各领风骚,互不掩盖了各自的味道,喝着带有燕麦香味的绿茶,让人感到很新鲜。

花生奶茶
花生奶茶是以香浓的花生酱为主要原料,将花生酱和茶充分的结合起来。奶茶色泽均匀一致,这饮料具有花生特有的香味和红茶的清香味,而且甜味适中。

芋头珍珠奶茶
珍珠奶茶的结合,既是茶又是甜点的二合一饮料,是许多人的最爱,但要喝到纯正的奶茶恐怕并不容易!老板强调这里的奶茶是用纯正的红茶,而且奶茶的味道和夜市里所售卖的不一样,很顺口还带有淡淡的茶香,加上软Q的粉圓,简直是乐趣无穷!

一夜情
这是巧克力配上薄荷雪糕的饮料。甜中带辣,冰冰凉凉,可那一刻的感觉非常短暂。浓郁的可可味和薄荷的冰凉,出奇的协调,给人一刹那的刺激!

勝记中西餐厅
Won Café
每两星期的星期二休息
营业时间:10.30am-10.00pm(每天)
地址:127, Jalan Idris, 31900 Kampar, Perak Darul Ridzuan.

勝记中西餐厅,位于旧街场的勝记中西餐厅,深受金宝居民的欢迎。
杨雪玲:“这里的各种美食都是以重口味为主。”


Filed Under: , , ,