老饕都不能错过的金宝“阿叁叻沙”（Asam Laksa）
J-on
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Wednesday, July 13, 2011
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黄渝婷 报导/摄影
俗语说得好: “民以食为天”,确切地形容出现今华人对追求美食的一种心态。 为了这心态，人们会不畏劳苦,万里寻“它”的去搜索所谓好吃的美食。
而笔者听闻位于金宝旧街场一所名为新华龙花园圣佛庙的对面，住家似的“档口”所售卖的阿叁叻沙（Asam Laksa），每天都排着人龙，笔者就此决定去品一品尝。
大约早上十点至十点半左右，笔者和一群朋友组成了“老饕探索队”前往该档口。刚抵达时，就看到大约六至七位学生在排着队，不但如此，笔者还无意间发现一群非华族也在里头品尝着美味阿叁叻沙。看来这阿叁叻沙的“魅力”是无法抵挡的。
随后，笔者就跟随其他人在档口排队。稍后笔者发现这里的阿叁叻沙是可以自行选择炸料或另加粉类。除此之外，档口外面摆设着一桌各式各样的鱼料，新鲜可口，看了都想忍不住偷尝尝一个，而每件炸料只需马币四十仙而已。选好鱼料后，就在位子上等候阿叁叻沙的“莅临”。
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| 学生们正在排队选拿鱼料和粉类。 |
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色香味全（酸辣）的“阿叁叻沙”,四令吉。（价格依个人选择炸料的多或少而定） |
大约几分钟后，扑鼻而来的是眼前阿叁叻沙（Asam Laksa）所散发出来的酸辣味。笔者忍不住一口吃下阿叁叻沙（Asam Laksa）, 随着酸辣味刺激着味蕾，加上金宝的热天气，纸巾是不可或缺的随身物。虽然它并不是想象中的清淡，但是，那酸辣的程度是一般人可接收的，喜欢吃酸辣的朋友们，您们不妨来试一试！
笔者在品尝阿叁叻沙的同时，看到大多数学生们叫了一种饮品“西米露”，并隐约听到学生们纷纷对这饮品赞不绝口，于是笔者就决定一试。
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清凉爽口的“西米露” |
外表看似普通的密果西米露，在笔者一口含下去同时，不但有解暑的效果，还隐约感觉到椰将的陪衬能够增加西米露的口感，味道实在太棒了！
